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18/12/2013Il nostro blog
18/12/2013
A Natale, solo “forchette” rispettose
Un menu vegetariano a Natale è senza dubbio un modo concreto e simbolico per aiutare gli animali. Se invece scegli un menu non vegetariano, puoi comunque aiutare gli animali scegliendo prodotti rispettosi, ovvero da animali allevati con…
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10/12/2013
Cibo made in Italy
Gli agricoltori e allevatori italiani chiedono l'obbligo dell'indicazione di origine sull'etichetta per tutte le specialità alimentari. Ma siamo sicuri che questa sia la garanzia per un prodotto di qualità?
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26/11/2013
Animali geneticamente modificati
Vi sono alcuni casi che ci confermano che fra non molto assisteremo ad una crescente pressione per consentire nel mercato europeo l’uso di animali GM e della loro discendenza, nonché della carne e dei prodotti lattiero caseari da essi derivanti.
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05/08/2013
Il futuro della carne
Oggi, potrebbe essere il momento di una svolta storica per la produzione della carne. A Londra verrà infatti presentato e servito il primo hamburger creato in laboratorio
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30/04/2013
I Supermercati Canadesi
I Supermercati Canadesi dicono no alle gabbie di gestazione per le scrofe
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25/03/2013
Bill Gates e l’innovazione a tavola
Il magnate della Microsoft, Bill Gates, è l’ultimo nome importante che si inserisce nel dibattito su come nutriremo il mondo in futuro.
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