Le immagini della video-inchiesta mostrano i salmoni stipati in spoglie gabbie sottomarine, dove questi pesci migratori naturali non hanno altro da fare che nuotare senza meta in condizioni di sofferenza anche fino a 2 anni. Il grado di sofferenza di questi animali è tale che la mortalità può raggiungere il 25% prima che il gruppo sia destinato alla macellazione.

In questa pagina il video completo dell’investigazione e il form per firmare la lettera aperta al Governo scozzese.

L'impatto

Tra gli animali allevati a scopo alimentare, i pesci sono i meno conosciuti. È ancora diffusa l’opinione secondo cui i pesci non sono come gli altri animali e “non soffrono”. Non è così: i pesci hanno un sistema nervoso centrale, possono sentire dolore e soffrire, sono esseri senzienti. Possono essere curiosi, emotivi e sensibili, proprio come un cane, un gatto o un maiale. La ricerca scientifica rivela che anche i pesci sono intelligenti, alcune specie superano test mentali che persino i primati, come le scimmie e gli scimpanzè, falliscono.

Tutti gli animali negli allevamenti meritano di vivere una vita dignitosa e di essere uccisi in modo umano; i pesci, tra loro, sono i più dimenticati, ne soffrono e muoiono a trilioni.

La campagna per il benessere dei salmoni allevati in Scozia ha rivelato la sofferenza che l’acquacoltura comporta per i pesci con azioni e iniziative che si sviluppano lungo tre direttrici:

Sollecitando il Governo scozzese a prendere provvedimenti per fermare l’espansione dell’industria, abbiamo sottolineato le gravi mancanze a livello legislativo in tema di benessere dei pesci.
Colpendo l’industria responsabile, ne abbiamo rivelato le gravi violazioni in tema di benessere animale e gli impatti ambientali.
Informando i consumatori sulle condizioni in cui vivono i salmoni negli allevamenti intensivi, abbiamo contribuito a sensibilizzare le persone sulla senzienza dei pesci.

Nonostante il successo della campagna, l’industria scozzese continua a non voler riconoscere i problemi di benessere animale intrinseci all’allevamento del salmone.

Una reazione prevedibile dato che la nostra campagna mette in discussione l'allevamento del salmone in sé, poiché l’allevamento di pesci migratori essenzialmente selvatici, come il salmone, non può trovare posto in un sistema alimentare sostenibile.

Compassion in World Farming scoraggia quindi l’acquisto di salmone “da allevamento”, scozzese o di altra provenienza. Data l'incredibile pressione a cui sono sottoposti i nostri oceani, è importante ridurre il consumo di pesce. Se le persone vogliono continuare a mangiare in modo sostenibile alcune specie di pesci in futuro, se ne dovrebbe mangiare molto meno e sostituire la maggior parte del pesce nella dieta con alimenti a base vegetale.

Allevamenti di salmone in Scozia: una sofferenza che non si può più ignorare