Pubblicato 24/07/2013
Una notizia importante che segna in positivo il cammino intrapreso a favore di una etichettaura trasparente e chiara dei prodotti di origine animale che consumiamo.
L’Unione Europea ha stabilito nuove regole sull’etichettatura del pesce.
Questo significa che i consumatori disporranno di informazioni più chiare e leggibili sui prodotti che stanno acquistando. In particolare, è stato definito che ogni prodotto ittico deve riportare le informazioni sulle modalità di cattura – per esempio rete a strascico o pesca con la lenza.
Questo è un ulteriore passo avanti verso il nostro obiettivo di modificare il metodo di etichettatura per carni e prodotti caseari, inserendo anche informazioni sul sistema produttivo.
Se desideri approfondire la nostra campagna “Questione di etichetta”, leggi qui.