Questione di etichetta, anche per i pesci

Pubblicato 24/07/2013

Una notizia importante che segna in positivo il cammino intrapreso a favore di una etichettaura trasparente e chiara dei prodotti di origine animale che consumiamo.

L’Unione Europea ha stabilito nuove regole sull’etichettatura del pesce.

Questo significa che i consumatori disporranno di informazioni più chiare e leggibili sui prodotti che stanno acquistando. In particolare, è stato definito che ogni prodotto ittico deve riportare le informazioni sulle modalità di cattura – per esempio rete a strascico o pesca con la lenza.

Questo è un ulteriore passo avanti verso il nostro obiettivo di modificare il metodo di etichettatura per carni e prodotti caseari, inserendo anche informazioni sul sistema produttivo.

Se desideri approfondire la nostra campagna “Questione di etichetta”, leggi qui.

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