Oltre ad essere devastanti per gli animali, gli allevamenti intensivi rappresentano anche una delle cause principali del cambiamento climatico, del danno ambientale e delle minacce alla salute umana.
Il nostro sistema alimentare necessita fortemente di una riforma e, grazie al tuo sostegno nel creare un futuro migliore per gli animali, le persone e il pianeta, stiamo compiendo significativi progressi per raggiungere il più importante e ambizioso obiettivo che ci siamo prefissi: quello di un Accordo Globale per porre fine agli allevamenti intensivi.

Conduciamo il dibattito
A dicembre 2020, abbiamo anticipato di un anno l’ordine del giorno dei vertici delle Nazioni Uniti con un evento online di alto profilo per promuovere regimi alimentari più salutari e sistemi di allevamento che garantiscano un maggiore benessere animale e il rispetto della natura.
Il webinar “Come amare il cibo e salvare la natura” è il risultato della collaborazione con il Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP) e l’importante forum EAT. Ha coinvolto aziende alimentari all’avanguardia e introdotto il programma di certificazione Regenerative Organic sviluppato con l’ausilio di Compassion in World Farming USA.

Siamo la voce del cambiamento
Nel 2021, il Direttore Globale di Compassion, Philip Lymbery, è stato nominato Campione delle Nazioni Unite per i sistemi alimentari, come rappresentante delle organizzazioni di protezione animale in Europa e fuori dai confini europei.
Attraverso la sua tenacia nel negoziare e persuadere, Philip ha contribuito ad attirare l’attenzione sull’importanza di adottare sistemi di allevamento maggiormente rispettosi del benessere degli animali e della natura e sulla necessità imperativa di ridurre il consumo globale di carne in previsione del Vertice ONU sui sistemi alimentari del 2021 .

Una collaborazione efficace
Anche all’inizio del 2021, il lungo lavoro che abbiamo svolto dietro le quinte ha dato i suoi frutti, con oltre 25.000 persone che hanno partecipato al lancio online del report “Impatto dei sistemi alimentari sulla perdita di biodiversità”.
Questo report, realizzato dal rinomato istituto per le politiche scientifiche Chatham House, in collaborazione con CIWF e UNEP, sottolinea come il sistema alimentare globale stia minacciando 24.000 specie a rischio di estinzione.

Il report ha ottenuto una vasta copertura mediatica a livello globale, raggiungendo il pubblico di diversi paesi, dal Regno Unito alla Colombia, dalla Nigeria alla Cina, grazie al messaggio che sottolinea l’importanza vitale di regimi alimentari ricchi di vegetali e l’eliminazione degli allevamenti intensivi per tutelare e ripristinare la biodiversità.
A livello nazionale, lo scorso anno CIWF Italia ha inviato al Governo italiano 6 richieste per mettere fine all’allevamento intensivo , richiedendo espressamente di avviare una transizione verso un’agricoltura maggiormente in armonia con la natura e rispettosa della biodiversità.

Salviamo i nostri antibiotici
Gli antibiotici sono spesso utilizzati sistematicamente negli allevamenti intensivi per prevenire malattie che si diffondono facilmente tra animali che sono stressati, costretti a vivere in condizioni di sovraffollamento e a crescere troppo velocemente e in modo innaturale.
Come membro fondatore dell’Alleanza per salvare i nostri antibiotici, Compassion in World Farming mette l’accento sull’abuso di farmaci e su come questo provochi batteri antibiotico-resistenti.

Grazie all’aiuto di attivisti come te, l’Alleanza ha contribuito a ottenere il divieto UE, a partire dal 2022, di uso preventivo sistematico degli antibiotici negli allevamenti. E quest’anno ha pubblicato l’innovativa ricerca dal titolo “L’utilizzo di antibiotici negli allevamenti biologici: limitarne l’uso attraverso buone pratiche di allevamento”.
Questo studio mostra che gli allevamenti biologici nel Regno Unito potrebbero utilizzare un quarto della media nazionale di antibiotici, dimostrando chiaramente che gli allevamenti che offrono condizioni di maggior benessere possono tutelare la salute animale e umana.

COSA SUCCEDERÀ ADESSO?

Con il vostro sostegno continueremo a sviluppare la collaborazione con le altre ONG e gli enti delle Nazioni Unite per influenzare le politiche e la programmazione delle riforme del sistema alimentare.
Attraverso il dialogo diretto e le campagne pubbliche, faremo in modo che la strategia UE “Farm to Fork” (Dal campo alla tavola) rispetti i nostri obiettivi di benessere animale, riducendo l’utilizzo di antibiotici e pesticidi e sottolineando l’importanza degli allevamenti biologici.
Insieme svilupperemo e lanceremo una nuova piattaforma online e una campagna per creare un nuovo movimento globale per un sistema alimentare umano, equo e sostenibile.

“È arrivato il momento di cambiare il modo in cui produciamo e consumiamo, e di ridurre le emissioni di gas serra. Trasformare i sistemi alimentari è fondamentale per raggiungere tutti gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.”

António Guterres, Segretario Generale delle Nazioni Unite