Sistemi alternativi alle gabbie

I sistemi d’allevamento alternativi alle gabbie esistono e rappresentano delle valide alternative.

Sistemi di allevamento all’aperto e biologici

In entrambi questi sistemi le galline hanno accesso all’esterno con minimo 4m² di spazio per gallina, almeno durante il giorno. Nei sistemi biologici la densità di allevamento è limitata a 6 galline/m² all’interno del capannone e il numero massimo di animali allevabili è 3.000; di solito alle galline non viene “tagliato” il becco e viene concesso loro più spazio all’esterno (10 m² /animale) per conformità ai limiti di immissione di nitrati sul terreno.

Entrambi i sistemi forniscono alle galline maggiori opportunità di appollaiarsi, fare bagni di polvere, muoversi e andare alla scoperta dell’ambiente circostante becchettando, grattando e andando alla ricerca di cibo. Le galline sono in grado di “pascolare” all’esterno, sull’erba, mangiando insetti e vermi, e traendo giovamento dall’aria fresca e dalla luce naturale. Sono spesso forniti agli animali siepi e alberi che formano aree naturali di ombra e riparo da vento pioggia e sole, nonchè protezione dai predatori. Vermi, insetti e erba danno varietà alla dieta e possono migliorare la qualità nutrizionale delle uova.

Sistemi di allevamento a terra

In questi sistemi, le galline sono allevate all’interno di edifici a piano unico o a piani multipli (con accesso ad una serie di piattaforme situate ad altezze differenti). La densità di allevamento è limitata nell’Unione Europea a 9 galline per m² di spazio utilizzabile. Le galline dispongono di molti “spazi in comune” in tutto l’edificio e possono muoversi liberamente. Vengono anche forniti loro nidi (con superficie “grattabile”), posatoi e lettiera sul suolo. Paragonati alle gabbie, questi sistemi permettono alle galline una maggiore libertà di muoversi, spiegare le ali e volare. Essi forniscono loro anche la possibilità di esprimere comportamenti naturali come quelli di becchettare, farsi le unghie e deporre le uova in un nido chiuso.

Confronto tra le tipologie di allevamento delle galline ovaiole

Le diverse modalità di allevamento delle galline ovaiole

	Gabbia	A terra	All'aperto	All’aperto bio
Codice	3	2	1	0
Densità degli animali	750 cm² /gallina	9 galline/m²	9 galline/m²	6 galline/m²
Spazio esterno	Non	Non	4 m²/gallina	4 m²/gallina
Numero di capi totali	Non vi sono limiti	Non vi sono limiti	Non vi sono limiti	3000 per capannone
Accesso all’esterno	No	No	Si	Si

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Animali da allevamento

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